Ceviz Kreması Tarifi:
Cevizleri, erimiş tereyağını ve pudra şekerini blendera alın. Şeker içinde tamamen harmanlanana kadar blenderdan geçirin. Bu aşamada belli aralıklarla malzemeleri spatula yardımıyla toparlamanız gerekecek.
Ardından içine önce süt ve kremayı ilave edin. Güzelce karıştırın. Kıvamının ve renginin değiştiğini göreceksiniz.
Son olarak tuzu ilave ederek sürülebilir krema kıvamı alana kadar karıştırın.
Ceviz kremanız hazır. Ağzı sıkıca kapalı bir kavanozun içine aktararak saklayabilir, keyifle tüketebilirsiniz.
- 265 gram ceviz içi
- 3/4 su bardağı pudra şekeri
- 100ml krema
- 1,5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1/3 çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz