* Ekmek içlerini rondodan geçirin. Bir kabın içine alın.

* Ceviz içlerini rondodan geçirin.

* Sarımsağın kabuklarını soyun ve iyice ezin.

* Biber salçasını bir kaba alın ve ekmek içiyle ovarak karıştırın.

* Tahin, sarımsak, tuz ve diğer baharatları içine ekleyerek güzelce karıştırın.

* Zeytinyağını da ilave ederek dokusunu yumuşatın.

* Servis tabaklarına alarak servis edin. Afiyet olsun.

- 6yemek kaşığıbiber salçası

- 1/3su bardağıekmek içi

- 1/3su bardağıceviz içi

- 1yemek kaşığıtahin

- 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber

- 1çay kaşığıkimyon

- 1dişsarımsak

- 1tatlı kaşığıpul biber

- 1tatlı kaşığısumak

- 1,5tatlı kaşığıtuz